- Westrin

Har glömt att sagt att jag skulle sommarjobba i sommar:) har till och med fått två jobb, ett har jag börjat på och det är på gavlegårdarna i år igen och har bara tre veckor kvar på det:) de andra som jag ska jobb på är ett läget i målångsta som är ett läger för barn. Där bor man i tält och så. Jag tycker att det ska bli sjukt kul!

Nu är det inte långt kvar tills jag fyller 18. Bara 18 dagar kvar, blir mer och mer taggad för varje dag!:) LÄNGTAR!

Ja, nu är det lov och jag har slutat min praktik för en vecka sedan på sjukhuset. Jag har inte haft tid att blogga för alltid har det varit något. Jag känner redan nu att jag nog kommer att sakna praktikplatsen redan nu, jag har trivts så sjukt bra med allt å alla. Men på måndag är det skola igen efter sju veckor borta därifrån. Juste, igår red jag för första gången, gick bättre än vad jag trodde.

Imorgon ska jag på Brynäs matchen och se när de går närmare guld!:) jag var på den semifinalen då de gick till final. Och jösses sådan stämning de var från början till slut.!

.. Ja som sagt så börjar praktiken att lida mot sitt slut. Jag har bara fyra pass kvar. Jag tycker att det känns lite konstigt jag, det har gått så himla fort också. Sedan får man vänta på en ledig vecka innan skolan igen efter 7 veckor från skolan! Kommer kännas konstigt att komma tillbaka. Jag får göra en hel del saker, idag fick jag prova ta venprover å det gick bra!

Ja, nu är jag lång ledig fram tills på måndag. Jag vaknande nyss och det är alltid lika skönt att sova än när på dygnet det är. Jag jobbade som sagt natten som var, det gick bättre än vad jag trodde med att hålla mig vaken å så. Jag är mycket glad över mig själv att jag kunde vara vaken en hel natt!:)

Jag skulle egentligen jobba eftermiddag idag men jag fick byta förmiddag så just nu ligger jag i soffan och ögonen håller på att fälla ihop. Jobba som sagt kväller igår och jag tycker att det är skillnad på för och eftermiddag. Jag får göra mer och mer och det gillar jag men kanske lite fort fram. Imorgon blir det körning och även fredag och då på kvällen får vi se vad som sker.

Idag blev det att åka ute i fina vädret, spenderat vid elden och tagit en promenad på isen. Var så kraft att man nästan svävade på skona med vinden. Blev en hel del kort, på allt inget!

https://cdn3.cdnme.se/cdn/6-1/2088934/images/2012/pic_192118407.jpg">https://cdn2.cdnme.se/cdn/6-1/2088934/images/2012/pic_192118407.jpg">https://cdn3.cdnme.se/cdn/6-1/2088934/images/2012/pic_192118407.jpg%3C/a%3E">https://cdn1.cdnme.se/cdn/6-1/2088934/images/2012/pic_192118407.jpg" class="image">

https://cdn2.cdnme.se/cdn/6-1/2088934/images/2012/pic_192119603.jpg">https://cdn1.cdnme.se/cdn/6-1/2088934/images/2012/pic_192119603.jpg" class="image">

.. om man inte räknar med idag så. Har ni slutat på teorikursen på AnSan's trafikskola. Nu är det bara att plugga teori och köra på skolan. Men dock har jag 4 månader kvar tills jag fyller. Det är på lördag om jag ska vara exakt. Jag tycker att det är lika bra att börja. Man vet inte hur de ligger till sedan med kurser och så. Detta lov var perfekt för mig som att jag har apu nu nästa vecka och några veckor framåt. Jag tycker att det ska bli kul och intressant. Så taggad! Jag valde den veckan för att då tänkte jag dela på det och att man har bara det att fokusera på men annars så har man annat också i skolan som ska kombineras med körkort. Men som sagt alla är olika och det är väl bra det.

Enligt vädret som jag har på min telefon som är SMHI så säger det att det ska bli fint väder och då blir det att spendera att vara ute och njuta sista dagen av lovet innan helg. Jag tycker verkligen att det är vår nu för att solen skiner och värmer, fåglar kvittrar. Sitter nu och lyssnar på NRJ i telefonen😃 Säger det igen, ÄLSKA VÄDRET! 👍❤

Ja, nu har jag kört min första lektion, det var mera att tänka på än vad jag trodde. Imorgon ska jag köra min andra lektion och så på förmiddagen har jag riskettan. Är ledigt på fredag och om det blir fint väder så vill jag spendera den ute. Gilla korv och knäppa fina kort. Teorin har gått bra, tycker att det är intressant det som man går igenom. Det ska bli skönt att ha teorin klar.

Nu ligger jag i soffan och spelar Temple Run och de är en bra tidsfördriv sak.

Ja, ni såg rätt:) jag blir borta från själva skolan i sju underbara veckor:) nu är det äntligen sportlov som jag kommer att spendera en stor del på körskola för att gå på teori:) har även min första körning den veckan och så har jag en till körning:) sedan efter lovet är det så har jag fem veckor apu på sjukhuset, var dit idag och träffa handledare, men min var inte där. Fick även se avdelningen:) ni vet inte hur himla mycket jag längtar, jag tycker att det ska bli så himla kul och att jag får göra mycket saker. Efter de är det lov igen, påsk lov! ÄLSKA var ordet!!

Mitt projekt börjar lida mot sitt slut, jag har några gånger kvar. Idag blev det att göra köttfärspaj:)

Det som jag använde mig utav:

Deg:
Vetemjöl
Smör
Vatten

Fyllning:
Köttfärs
Rödlök
Majs
Paprika
Chilisås
Grönsaksbuljong


Gör såhär: Jag började med att göra paj skalet, blandade alla ingredienser med varandra. Knåda ihop de. Sedan så fräste jag löken och stekte köttfärsen, efter det tillsatte jag chilisåsen, paprikan och majsen och rörde om. Kryddade på slutet med de kryddor man gilla, jag använde mig utav svartpeppar, salt och rosmarin:) Sedan lade jag på körtfärsblandningen på paj skalet och hade över ost över och satte in i ugnen.

Min kommentar: lite svårt att steka halvfryst köttfärs. Men annars var det en bra sak att träna på för att stärka sitt självförtroende:)

Idag var det jag som stod för middagen. Jag har kommit över halvvägs på mitt projekt i skolan 😄


Det som jag använde mig utav:

Huvudingredienser:
Kycklingfilé
Bulgur

såsen:
Gräddfil
Chilisås
Citronpeppar
Örtsalt
Rosmarin

Sallad:
Gurka
Tomater
Ruccola
Rödlök
Majs

Såhär gjorde jag:
Började att tina kycklingen. Efter det stekte jag filéerna så att de fick fin färg. Sedan hällde jag på vatten och det stekte efter ett tag. Medan kycklingen stekte så fixa jag bulguren. Det står på paketet hur den ska kokas. Sänkte värmen på kycklingen. Jag hade frysta majs, så då kokade jag de så att det blev mjuka och varma. Majsen var till salladen. Sedan så fixade jag såsen, blandade alla ingredienser i en skål, in i kylen. Sist men inte minst gjorde jag salladen. Jag skar allt utom ruccolan. Sedan serverade jag med allt.


Min kommentar: jag tyckte inte att det var nå speciellt svårt, men det som var lite klurigt var när kycklingen var klar, att den inte blev nå rosa inuti. Jag hittade på maträtten själv, rekommenderar att prova 😃🌴